NUESTROS PRODUCTOS
Café Pergamino, Verde, Tostado Entero y Tostado Molido
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Como productores de café sostenibles, de variedad Arábica Especial blend premium, como Caturra roja y amarilla, Borbón amarillo, Catuay rojo y amarilla, Geisha, Marsellesa y Típica), ofrecemos los mejores granos de café del Valle Alto la Florida de Chanchamayo - Junín. Por ello, producimos con mucha dedicación desde el cultivo hasta el producto final, innovado la entrega del café tostado molido en diferentes grados de molienda, saludable al medio ambiente y a la salud.
Has tu pedido!
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También atendemos muestras de 5kg, 10kg, hasta más de 2Tn.
Café Pergamino
Café Pergamino
El café pergamino, denominado así, por la piel de pergamino que lo cubre, protegiéndolo del exterior, después de finalizar el proceso de beneficio, alcanzando una humedad optima entre el 10 al 12%, para luego dejar reposar con un ventilado y almacenamiento adecuado, libre del exterior, de la luz solar, y de aromas.
Café Grano Verde
Café Grano Verde
Se le dice así por el color, luego de perder el pergamino que cubre el grano de café en el proceso de trillado, más no, por haber sido cosechado en cerezo verde. Estos, inicialmente fueron cerezo rojo o amarillo, según la variedad de la planta de café, y al estar sin el pergamino está listo para el proceso de tueste. Por ello entregamos a pedido.
Café Tueste Ligero
Café Tueste Ligero
El café tostado Ligero, es la cocción de los granos que mantiene el sabor natural del café, cuyo cuerpo y sabor es suave, acidez y cafeína pronunciada, lo cual es ideal para deportistas que requieren alto grado de electrolitos e impulso para su rutina de esfuerzo.
Café Tueste Medio
Café Tueste Medio
El café tostado Medio, es la cocción de un grado más del tueste ligero. Una vez alcanzado este grado se realiza el molido, que va a depender del nivel de molienda, que puede ser Grueso, Medio, Fino y Muy fino.
Café Tueste Intenso
Café Tueste Intenso
Aquí el café Tostado Intenso, es la cocción de un grado más del tueste medio. Una vez alcanzado este grado se realiza el molido, que va a depender del nivel de molienda, que puede ser Grueso, Medio, Fino y Muy fino.
Si deseas comprar este producto por mayor o comprarlo a granel, te puede interesar ser parte de la familia de Café Silyu, solicita información a través de nuestros canales de comunicación.
Correo: ventas@cafesilyu.com
Whatsapp: (+51) 930557515
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Somos una alternativa de café saludable con la salud y el medio ambiente.
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